

美國食品接觸材料 FDA
在美國,食品包裝材料所使用的物質(zhì)被視為間接添加劑,并被納入到食品添加劑安全監(jiān)管法規(guī)體系中,所涉及的主要法規(guī)和政策有:

1.《聯(lián)邦規(guī)章法典》第21章(21 Chart,Code of Federal Regulation,CFR)
- 21 CFR 175.300 涂層 Coating
- 21 CFR 176.170 紙、紙板 Paper and board
- US GRAS 不銹鋼 Stainless steel
- 21 CFR 177-180 塑料 Plastic
- 21 CFR 177.2600 橡膠 Rubber
- CPG7117.06, 07 陶瓷 Ceramic
2. 美國聯(lián)邦食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)制定的《符合性政策指南》(Compliance Policy Guides,CPG)
3. 美國加州65 提案(U.S. California Proposition 65) 美國加利福尼亞州1986 年頒布的《1986 年飲用水安全和毒性物質(zhì)執(zhí)行法》,即《加州65 提案》。(SAFE DRINKINGWATER AND TOXIC ENFORCEMENT ACT OF 1986,Proposition 65) 。加州65 提案目的在于保護加州居民及該州的飲用水水源,使水源不含已知可能導致癌癥、出生缺陷或其它生殖發(fā)育危害物質(zhì)。
其中,《聯(lián)邦規(guī)章法典》第21章為其食品接觸材料的重點內(nèi)容,其簡單的框架參見下圖:
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